| 癌 |
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| 甲状腺がん | |
| 甲状腺がんとは、のどぼとけのすぐ下にある“甲状腺”にできるがんのことです。 甲状腺がんは２０〜５０歳の女性に多く、子供がかかることも珍しくありません。 また、頭や首に放射線治療を受けたことのある人は、そうでない人よりも甲状腺がんになりやすいといいます。 甲状腺がんは、「乳頭がん」「濾胞がん」「髄様がん」「未分化がん」の４種類に大きく分類されます。 |
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| 2007/12/24(Mon) 13:12 [修正・削除] |
| がん、癌、ガン | |
| がん治療のガンフリー。がん(癌・ガン)を中心とした生活習慣病の予防と治療 「ガンフリー友の会」 | |
| 2007/12/23(Sun) 15:31 [修正・削除] |
| 腎臓がん | |
| 腎臓がんは、中年以降に多く見られるがんです。 腎臓がんを初期段階で見つけるのは難しく、半数以上が、健康診断を受けたときや、他の病気の検査をしたときなどに、偶然発見されています。 腎臓がんの症状としては、血尿、腎臓部のしこりと痛みの三つが代表的なものとして知られていますが、これらの症状がすべて現われたときにはもう手遅れ――ということも少なくありません。 ですから、血尿を見たら、「疲れがたまっているんだろう」などと軽く考えてすませるのではなく、一度専門医の診察を受けた方がよいでしょう。 |
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| 2007/12/21(Fri) 09:20 [修正・削除] |
| 肺がん | |
| 肺がんは、胃がんに次いで多いがんであり、近年激増しているがんの一つでもあります。 年代としては、４０歳代から現われ始め、６０歳を超えると急速に増加します。 また、肺がん患者の男女比は３対１で、男性の方が女性よりも圧倒的に多く発病しています。 肺がんの中で、気管に近い部分にできるがんは、多くの場合セキやたんといった自覚症状によって発見されます。 一方、それより先の肺胞までの広い部分にできたがんは、初期には自覚症状がないことがほとんどで、Ｘ線撮影によって発見されることが多いという特徴があります。 肺がんは、がん細胞の形により、“非小細胞がん”と“小細胞がん”に大きく分けられ、治療法もそれぞれで異なります。 非小細胞がんの治療は一般的に手術が行なわれます。 一方、悪性度の高い小細胞がんの場合は、抗がん剤と放射線を組み合わせての治療が中心となります。 肺がんの発生は、喫煙の習慣が大きく関係していると考えられています。 調査では、喫煙者は非喫煙者に比べ、肺がんによる死亡率が４．１倍、喉頭がんでは２０．３倍にもなるという結果が出ています。 |
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| 2007/12/19(Wed) 11:44 [修正・削除] |
| 皮膚がん | |
| 皮膚がんは、大きく分けて“表皮がん”と“悪性黒色腫（メラノーマ）”の２種類があります。皮膚がんを予防するためには、直射日光に当たる機会をできるだけ減らすことが必要です。 | |
| 2007/10/21(Sun) 23:24 [修正・削除] |
| 大腸がん | |
| 大腸がんは、近年日本人に急激に増加しつつあるがんです。決して予後の悪いがんではありませんが、大腸がんは検査がやや複雑で、早期発見が難しいとされています。 | |
| 2007/10/21(Sun) 23:24 [修正・削除] |
| 前立腺がん | |
| 前立腺がんは、５０歳以降の男性に多いがんです。前立腺がんは、進行してくると、頻尿、尿が出にくくなる、尿の勢いが弱まる、血尿が出るといった症状が現われてくるようになります。 | |
| 2007/10/21(Sun) 23:24 [修正・削除] |
| がんの治療 | |
| がん治療といえば、一般に手術、放射線治療、化学療法の三大療法が知られていますが、近年、これら以外にも様々な治療法が行なわれるようになっています。 | |
| 2007/10/21(Sun) 23:24 [修正・削除] |
| すい臓がん | |
| すい臓がんは、難治とされるがんの一つです。原因は不明ですが、喫煙・飲酒の習慣があり、脂っこい食事を好む５０〜７０歳代の人に多く発病する傾向があるといわれています。 | |
| 2007/10/21(Sun) 23:23 [修正・削除] |
| がん保険 | |
| がん保険とは、保障の対象を“がん”のみに絞った医療保険のことです。そのため、広範囲の病気やケガなどを対象とする一般の医療保険に比べて、がん保険は保険料が安くてすむという特徴があります。 | |
| 2007/10/21(Sun) 23:23 [修正・削除] |
| 卵巣がん | |
| 卵巣がんで最も多いのは、卵巣表皮にできる上皮性卵巣がんで、卵巣がんのおよそ９割を占めています。卵巣がんは他のがんと異なり、詳細な診断のために開腹手術が行なわれます。 | |
| 2007/10/21(Sun) 23:23 [修正・削除] |
| 子宮がん | |
| 子宮がんは、初期の頃は自覚症状が全くありません。それゆえ、早期発見のためには、定期検診をきちんと受けることが大切になります。３０歳を過ぎたら、年に１度は子宮がん検診をうけましょう。 | |
| 2007/10/21(Sun) 23:23 [修正・削除] |
| 抗がん剤 | |
| 抗がん剤とは、がんの化学療法で用いられる薬剤で、主なものとして代謝拮抗剤、アルキル化剤、白金製剤、抗がん性抗生物質、植物アルカロイド、分子標的治療薬などが知られています。 | |
| 2007/10/21(Sun) 23:23 [修正・削除] |
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●食品添加物の表示について
食品衛生法では、食品に使用した添加物については、すべて表示することが義務づけられています。例外として、栄養強化の目的で使用されたビタミン類やミネラル等の食品添加物、食品の製造過程で使用されるが最終的に食品に残存しない食品添加物、店頭などで量り売りされている未包装の食品、容器包装の表示面積が少ない食品などは、表示を免除されています。
食品添加物の表示は、物質名で記載されており、甘味料、酸化防止剤、増粘剤、着色料、保存料などの用途で使用されたものについては、「保存料（ソルビン酸Ｋ）」のように、添加物として使用されているものの物質名と、その用途を併記しなければなりません。また、アレルギー物質を含む食品にも表示が義務付けられています。これらの表示基準に合わない食品の販売は禁止されています。
●食品添加物と加工食品
食品の安全性に対する関心が高まる一方、遠い所でとれた食品の輸送や、長期間に渡って貯蔵される食品・原料、給食設備の大型化や外食産業の増加など、食品の多様性・利便性をより求めた食事形態が拡大していっている事実もあります。
食品添加物の中で、保存料、防かび剤、酸化防止剤、品質保持剤などは、そのような加工食品の保存性を向上させ、食中毒を防止する目的で使用されていますし、豆腐の凝固剤やラーメンのかんすいなど、食品の製造・加工になくてはならないような食品添加物もあります。
食品添加物の乱用・過剰摂取を避けることは、わたしたちが健康な食生活を送る上で必要なことですが、食品に対する多様性・利便性が追求される中で、食品添加物の発達があったことを考えると、ただ単純に食品添加物をなくすというわけにもいかないようです。
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