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- 風水
- 風水が日本に伝わったのは奈良時代です。当時の風水は時間・空間・人に宿る「氣」を流動的に観て吉凶の判断を下し、凶であれば吉に変えるように様々な氣のテクノロジーを用いていました。この方法は発展継承され、現在でも中国に伝わっております。
アクセスランキング
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| 泉明日香 女性タレント
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| 長崎出身のタレント、泉明日香のポータルサイト。12歳でありながらTバックの水着姿を披露し話題になった泉明日香。将来はモデルになりたい泉明日香 |
| 2008/05/13(Tue) 07:05 [修正・削除]
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| 伊東美咲 〜福岡県出身の女優
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| 福島県出身の女優、伊東美咲のポータルサイト。『危険なアネキ』では天然キャラを、『電車男』ではおっとりとした役を演じた伊東美咲。 |
| 2008/05/13(Tue) 07:05 [修正・削除]
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| 堺雅人 〜宮崎県出身の男優
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| 宮崎出身の男優、堺雅人のポータルサイト。『Dr.コトー診療所』『ヒミツの花園』などのテレビドラマで人気の堺雅人。 |
| 2008/05/13(Tue) 07:04 [修正・削除]
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| 福山雅治 男性歌手
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| 長崎県出身の歌手、福山雅治のポータルサイト。福山雅治は日本を代表するシンガーソングライターで、幅広い活躍をしている福山雅治の魅力に迫ります。 |
| 2008/05/13(Tue) 07:03 [修正・削除]
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| 浜崎あゆみ
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| 福岡県出身の女性ポップス歌手、浜崎あゆみのポータルサイトです。デビュー以来、オリジナル曲は全て自身で作詞しているという才能あふれる浜崎あゆみ。 |
| 2008/05/13(Tue) 07:02 [修正・削除]
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| 博多ラーメン〜ラーメンなんでも検索
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博多ラーメンは、札幌ラーメン・喜多方ラーメンに並ぶ、「日本三大ラーメン」の一つで、福岡県福岡市を中心とした地域のご当地ラーメン。 博多ラーメンほかの「三大ラーメン」同様、日本中に多くのファンを有しています。 博多ラーメンの人気の秘訣は、やはりスープでしょう。 スープは豚骨を強火で煮込んで取った白濁した白湯スープ。 一見濃厚ですが、それはゼラチンによるもので、実際に食べてみると、さほどしつこくはありません。 また、主な薬味は細目の博多万能ネギ。 駅構内でのそばやうどんの立ち食いは全国で見られますが、土地柄か、JR九州の小倉駅・博多駅では博多ラーメンの立ち食いができるようになっています。 出張などで、せっかく博多に行っても落ち着いてラーメンを食べられない人は、駅の立ち食いで博多ラーメンを味わってみるのもいいでしょう。 博多ラーメンは「日本三大ラーメン」に数えられるくらいですから、日本全国に多くのファンがいます。 それほど高い人気を誇る博多ラーメンの魅力とは、一体何でしょうか。
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| 2007/12/20(Thu) 08:52 [修正・削除]
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●食品添加物の表示について
食品衛生法では、食品に使用した添加物については、すべて表示することが義務づけられています。例外として、栄養強化の目的で使用されたビタミン類やミネラル等の食品添加物、食品の製造過程で使用されるが最終的に食品に残存しない食品添加物、店頭などで量り売りされている未包装の食品、容器包装の表示面積が少ない食品などは、表示を免除されています。
食品添加物の表示は、物質名で記載されており、甘味料、酸化防止剤、増粘剤、着色料、保存料などの用途で使用されたものについては、「保存料(ソルビン酸K)」のように、添加物として使用されているものの物質名と、その用途を併記しなければなりません。また、アレルギー物質を含む食品にも表示が義務付けられています。これらの表示基準に合わない食品の販売は禁止されています。
●食品添加物と加工食品
食品の安全性に対する関心が高まる一方、遠い所でとれた食品の輸送や、長期間に渡って貯蔵される食品・原料、給食設備の大型化や外食産業の増加など、食品の多様性・利便性をより求めた食事形態が拡大していっている事実もあります。
食品添加物の中で、保存料、防かび剤、酸化防止剤、品質保持剤などは、そのような加工食品の保存性を向上させ、食中毒を防止する目的で使用されていますし、豆腐の凝固剤やラーメンのかんすいなど、食品の製造・加工になくてはならないような食品添加物もあります。
食品添加物の乱用・過剰摂取を避けることは、わたしたちが健康な食生活を送る上で必要なことですが、食品に対する多様性・利便性が追求される中で、食品添加物の発達があったことを考えると、ただ単純に食品添加物をなくすというわけにもいかないようです。
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